Skip to main content

Restaurant

Le Baffon

Van woensdag t/m zondag geopend vanaf 16.00 uur

Molenrad De Maalderij

Traditioneel

Regionaal

Authentiek

Welkom bij Le Baffon

Smaak, Traditie & Gezelligheid in het Hart van Apeldoorn

In 1978 openden Arie en Carla met trots de deuren van hun bar-bistro aan de Hoofdstraat. Wat begon als een knusse plek voor een goed glas en een warme maaltijd, groeide uit tot een vertrouwd adres voor levensgenieters uit Apeldoorn en ver daarbuiten.

Van goede sfeer en veel gezelligheid, tot een avond heerlijk eten.

In 2003 namen hun twee zonen de leiding over in de keuken, waarmee Le Baffon een nieuwe koers insloeg: van bar-bistro naar volwaardig restaurant met een kleine barfunctie. Met respect voor het verleden én oog voor de toekomst werd het familiebedrijf verder uitgebouwd.

Na meer dan twintig jaar gezamenlijk te hebben gewerkt, is zoon Robert zijn eigen restaurant begonnen in Ugchelen. Zoon Casper runt sindsdien met passie en toewijding Le Baffon – een vertrouwd adres waar de Frans-Nederlandse keuken centraal staat, met altijd een knipoog naar het seizoen.

Maaltijdsalade restaurant De Maalderij Apeldoorn

Feesten en partijen

Le Baffon is ook dé plek voor jouw verjaardag, bedrijfsborrel of (besloten) feest. Informeer gerust naar de mogelijkheden – wij denken graag met je mee om er iets bijzonders van te maken.

Centraal Gelegen in Apeldoorn

Le Baffon bevindt zich midden in het bruisende centrum van Apeldoorn, tussen de bioscoop en het theater. De ideale locatie voor een avond uit, een diner voor of na een voorstelling, of een gezellige borrel met vrienden.

Restaurant Le Baffon Apeldoorn
Seizoensgebonden gerechten De Maalderij

Proef de sfeer en ontdek onze gevarieerde keuken.

Bij Le Baffon geniet je van verfijnde seizoensgerechten, met pure smaken en dagverse ingrediënten. Denk aan:

  • Asperges in het voorjaar
  • Mosselen in de zomer
  • Wild in de herfst
  • Lam in het voorjaar

Thema-avonden

Elk kwartaal organiseren we gezellige en culinaire thema-avonden zoals:

  • Italiaanse Avond
  • Wildavond
  • Mosselavond
  • Asperge Avond
  • Stamppotten Avond
  • Mediterrane Avond

Een avond vol sfeer, speciale gerechten en vaak verrassende extra’s.

Keuken Le Baffan